Faites frire les beignets pendant environ 2-3 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Ajustez la chaleur si nécessaire pour éviter de brûler les beignets.
6. Égoutter et servir :
Retirez les beignets de la poêle et placez-les sur du papier absorbant pour enlever l’excès d’huile. Servez les beignets de courgette chauds, accompagnés de sauce au yaourt, de tzatziki ou de votre sauce préférée.
Ces beignets de courgette sont une manière délicieuse de savourer ce légume estival. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou comme accompagnement d’un repas léger, leur croustillant et leur saveur légèrement sucrée des courgettes en font une option appréciée par tous. Profitez-en pour expérimenter avec différentes sauces pour un plaisir gustatif optimal !
Bon appétit !
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