Le gâteau au yaourt poires amandes est un classique des desserts maison, apprécié pour sa simplicité et son goût délicieux. La douceur des poires combinée à la richesse des amandes effilées crée une harmonie parfaite dans chaque bouchée. Ce gâteau est idéal pour un goûter, un petit-déjeuner ou comme dessert léger après un repas copieux.
Ingrédients :
- 1 yaourt nature
- 2 pots de farine
- 1 pot de sucre
- 1/2 pot d’huile végétale
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 2 poires, pelées, dénoyautées et coupées en dés
- 50 g d’amandes effilées
Instructions :
- Préchauffez le four à 180°C et chemisez un moule à gâteau de papier parchemin.
- Dans un saladier, mélangez le yaourt, la farine, le sucre, l’huile, les œufs et la levure chimique jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez délicatement les dés de poires à la pâte.
- Versez la pâte dans le moule préparé.
- Saupoudrez le dessus du gâteau avec les amandes effilées.
- Enfournez pendant environ 30-35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30-35 minutes
Temps total : 45-50 minutes
Astuce : Ajoutez une pincée de cannelle dans la pâte pour une saveur supplémentaire. Servez avec une cuillerée de crème fraîche pour une touche encore plus gourmande.
Le gâteau au yaourt poires amandes est un dessert simple mais raffiné qui séduira toute la famille. Sa texture légère et son goût fruité en font un choix parfait pour toute occasion. Facile à préparer et encore meilleur après un jour ou deux, il est idéal pour des moments de douceur partagés en famille ou entre amis.
- Gratin Dauphinois : simple et good
- Bœuf Mode Comme Autrefois : simple
- Pâtes Crémeuses au Poulet à l’Italienne
- Cassoulet Traditionnel : recette simple
- Gâteau Rapide : recette simple