2. Préparation des Pains à Panini :
- Pendant la cuisson des steaks, tartinez légèrement les pains à panini de beurre ramolli sur une face.
- Faites griller les pains beurrés dans une autre poêle préchauffée à feu moyen. Ils doivent être dorés et croustillants. Retirez-les de la poêle et réservez.
3. Assemblage des Paninis :
- Une fois les steaks cuits, déposez une tranche de cheddar sur chaque steak dans la poêle. Laissez le fromage fondre légèrement pendant une minute.
- Retirez les steaks au cheddar de la poêle.
- Sur la base de chaque pain à panini grillé, déposez une feuille de laitue.
- Ajoutez ensuite les steaks avec le cheddar fondant, suivi de tranches d’oignon rouge et de sauce barbecue.
- Refermez les paninis avec l’autre moitié des pains grillés.
4. Service :
- Servez les paninis chauds avec des frites ou des chips pour un repas savoureux et réconfortant.
Conseils et Astuces
- Personnalisation : Ajoutez des ingrédients comme des tranches de tomate, des cornichons, ou des tranches d’avocat pour plus de saveur et de texture.
- Variété de Pains : Si vous n’avez pas de pains à panini, vous pouvez utiliser des pains à hamburger ou des pains ciabatta. L’important est que le pain soit grillé pour obtenir une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
- Cuisson du Steak : Pour une cuisson parfaite, utilisez un thermomètre pour vous assurer que les steaks atteignent 70°C à cœur.
Le Panini Burger au Cheddar est la combinaison parfaite de textures et de saveurs, alliant la richesse du cheddar fondu, le croquant du pain grillé, et la fraîcheur de la laitue et de l’oignon. Facile à préparer, ce panini est une excellente option pour un repas rapide et satisfaisant. Régalez-vous et partagez ce délicieux panini avec vos proches pour un moment convivial. Bon appétit !
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