Le pain plat à l’ail et au beurre est un accompagnement savoureux qui se marie parfaitement avec de nombreux plats ou peut être dégusté seul en tant que collation. Avec son extérieur croustillant et doré et son goût riche d’ail et de beurre, ce pain plat est simple à préparer et toujours un succès. Parfait pour accompagner des plats de pâtes, des salades fraîches, ou pour un apéritif gourmand, il ajoutera une touche spéciale à votre repas.
Ingrédients :
- 4 pains plats (pita ou naan)
- 4 gousses d’ail, émincées
- 4 cuillères à soupe de beurre fondu
- 2 cuillères à soupe de persil frais, haché
- Sel, au goût
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un bol, mélangez le beurre fondu avec l’ail émincé et le persil haché.
- Badigeonnez généreusement chaque pain plat avec le mélange de beurre à l’ail, en veillant à bien couvrir toute la surface.
- Saupoudrez de sel selon vos préférences.
- Disposez les pains plats sur une plaque de cuisson et enfournez pendant environ 8 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Servez chaud en accompagnement ou en apéritif. Bon appétit !
Conseils :
- Pour une touche supplémentaire, vous pouvez ajouter un peu de fromage râpé, comme du Parmesan, sur les pains plats avant de les enfourner.
- Si vous aimez un goût plus épicé, ajoutez une pincée de flocons de piment rouge au mélange de beurre à l’ail.
- Vous pouvez aussi expérimenter avec d’autres herbes comme le romarin ou le thym pour varier les saveurs.
Le pain plat à l’ail et au beurre est un délice simple et rapide à préparer, qui apportera une saveur savoureuse à tous vos repas. Avec sa texture croustillante et son goût aromatique, il deviendra sans aucun doute un incontournable de votre cuisine. Profitez-en chaud ou à température ambiante – il est délicieux dans tous les cas. Bon appétit !