Les muffins au Nutella sont un véritable délice pour les amateurs de chocolat et de noisettes. Ces petits gâteaux moelleux et gourmands cachent en leur centre un cœur fondant de Nutella qui fera fondre les papilles de petits et grands. Faciles et rapides à préparer, ces muffins sont parfaits pour un goûter, un petit déjeuner ou une occasion spéciale. Imaginez l’odeur envoûtante du Nutella qui se répand dans votre cuisine pendant la cuisson, et le plaisir de découvrir ce cœur fondant à chaque bouchée. Suivez cette recette simple pour des muffins irrésistibles qui raviront toute la famille.
Ingrédients et Proportions
- 250 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 2 œufs
- 100 ml de lait
- 100 ml d’huile végétale
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 150 g de Nutella
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait, l’huile et l’extrait de vanille.
- Incorporez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Remplissez les moules à muffins à moitié avec la pâte.
- Ajoutez une cuillère à café de Nutella au centre de chaque muffin.
- Recouvrez avec le reste de la pâte.
- Enfournez pendant 20-25 minutes, ou jusqu’à ce que les muffins soient dorés et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Et voilà, vos délicieux muffins au Nutella sont prêts à être dégustés ! Ces petits gâteaux sont parfaits pour satisfaire les envies sucrées et surprendre vos invités avec leur cœur fondant de Nutella. Ils se préparent en un rien de temps et apportent une touche de gourmandise à n’importe quel moment de la journée. N’hésitez pas à les partager avec vos proches et à les refaire pour toutes les occasions spéciales.
Conseils et Astuces
- Variante : Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez ajouter des morceaux de noisettes ou de pépites de chocolat dans la pâte.
- Conservation : Les muffins se conservent très bien dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Pour une fraîcheur prolongée, vous pouvez également les conserver au réfrigérateur.
- Réchauffage : Si vous aimez déguster vos muffins tièdes, réchauffez-les quelques secondes au micro-ondes avant de les servir pour retrouver ce cœur de Nutella fondant.
- Décoration : Pour une présentation encore plus appétissante, vous pouvez saupoudrer les muffins de sucre glace ou ajouter une touche de Nutella sur le dessus après cuisson.
Informations Nutritionnelles
Chaque muffin contient environ 350 kcal. Ces muffins sont une source de plaisir et de gourmandise, à savourer avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Le Nutella apporte une dose de bonheur chocolaté, tandis que la base du muffin est moelleuse et légère grâce à l’utilisation d’huile végétale et de lait.
Temps de Préparation et Cuisson
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
- Temps total : 40 minutes
- Portions : 12 muffins
Ces muffins au Nutella sont une recette incontournable pour tous les amateurs de desserts chocolatés. Faciles à réaliser, ils sont parfaits pour toutes les occasions et plairont à coup sûr à tout le monde. N’hésitez pas à partager vos impressions et vos variantes dans les commentaires. Bon appétit !