Le gâteau marbré fait maison est un classique indémodable qui ravit petits et grands avec ses jolies marbrures de pâte nature et chocolatée. Facile à préparer, ce gâteau moelleux et savoureux est idéal pour un goûter en famille ou pour accompagner une tasse de thé ou de café. Sa texture légère et ses saveurs équilibrées en font un dessert incontournable.
Ingrédients:
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 20 g de cacao en poudre
- 2 cuillères à soupe de lait
Instructions:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure.
- Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien, puis incorporez le beurre fondu.
- Divisez la pâte en deux parts égales.
- Dans l’une des parts, ajoutez le cacao en poudre et le lait, mélangez jusqu’à obtenir une pâte chocolatée.
- Beurrez et farinez un moule à cake.
- Alternez des couches de pâte nature et de pâte chocolatée dans le moule pour créer un effet marbré.
- Enfournez pendant environ 40 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un couteau en ressorte propre.
Ce gâteau marbré fait maison est une douceur qui combine simplicité et élégance. Les marbrures créées par l’alternance des pâtes ajoutent une touche visuelle attrayante à chaque tranche, tandis que les saveurs de vanille et de chocolat se marient parfaitement. N’hésitez pas à essayer cette recette pour un moment de plaisir gourmand à partager avec vos proches.
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 40 minutes
- Temps total : 55 minutes
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