Ces biscuits sains sans sucre ni farine sont une collation idéale pour ceux qui cherchent à adopter un mode de vie plus sain tout en se faisant plaisir. Parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou même en tant que dessert léger, ces biscuits sont riches en fibres et en saveurs naturelles grâce aux bananes et aux flocons d’avoine. Ajoutez-y des pépites de chocolat pour une touche gourmande, ou gardez-les simples et savoureux avec un soupçon de cannelle et de vanille.
Ingrédients :
- 2 bananes mûres écrasées
- 120 g de flocons d’avoine
- 60 g de pépites de chocolat noir (optionnel)
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
- Une pincée de sel
Instructions :
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un bol, mélangez les bananes écrasées avec les flocons d’avoine, les pépites de chocolat (si utilisées), la cannelle, la vanille et le sel.
- Bien mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient incorporés.
- Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, déposez des cuillerées de pâte à biscuits et les aplatir légèrement avec le dos d’une cuillère.
- Cuire au four préchauffé pendant environ 12-15 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
- Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
En quelques minutes, vous pouvez préparer ces biscuits sains et délicieux qui satisferont vos envies de sucré sans culpabilité. Ils sont parfaits pour une collation rapide et équilibrée, ou pour accompagner une tasse de thé ou de café. Essayez cette recette simple et savourez des biscuits qui sont bons pour vous et pour votre palais.
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 12-15 minutes
- Pour : environ 12 biscuits
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