Une recette pleine de fraîcheur pour ensoleiller vos petits déjeuners !
Ingrédients :
1 kg d’oranges
600 grammes de sucre
Jus d’un citron
Préparation :
Présentation en tête :
Commencez par sélectionner des oranges bien mûres et juteuses pour un résultat parfaitement parfumé.
Lavez et épluchez les oranges. Retirez toute la partie blanche, hachez la pulpe et retirez les pépins.
Coupez la peau en fines lanières et ajoutez-les au reste.
Faites cuire la pulpe et la peau pendant 40 minutes dans une casserole à feu doux en remuant constamment pour que cela ne colle pas.
Ajoutez le sucre et le jus de citron. Laissez cuire encore 10 minutes. Réservez et laissez refroidir.
Final chaleureux :
Une fois la confiture refroidie, elle est prête à être dégustée, apportant avec elle la saveur ensoleillée des oranges fraîches.
Conservez dans des bocaux et dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière.
Que ce délice sucré vous apporte douceur et gourmandise à chaque tartine !