Présentation :
Cette sauce légère et savoureuse est parfaite pour accompagner vos salades et crudités, ajoutant une touche de fraîcheur et de goût. Facile à préparer, elle se compose d’ingrédients simples et sains qui se marient parfaitement pour créer une sauce délicieuse. Idéale pour une alimentation équilibrée sans compromis sur le plaisir gustatif !
Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe de yaourt grec
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à café de miel
- Sel et poivre
- Herbes fraîches (facultatif)
Instructions :
- Préparation de la sauce :
- Dans un bol, commencez par mélanger le yaourt grec, le jus de citron, la moutarde de Dijon et le miel. Ces ingrédients apportent crémeux, acidité, légère piquant et douceur à la sauce.
- Assaisonnement :
- Assaisonnez la sauce avec du sel et du poivre selon votre goût personnel. Cela permet de révéler et d’équilibrer les saveurs.
- Optionnel : Herbes fraîches :
- Pour enrichir encore plus le goût, vous pouvez ajouter des herbes fraîches ciselées comme du persil, de la ciboulette ou de l’aneth. Elles apportent fraîcheur et arôme à la sauce.
- Finalisation :
- Mélangez bien tous les ingrédients pour obtenir une sauce homogène et bien amalgamée.
- Service :
- Servez cette sauce délicieuse et légère avec vos salades et crudités préférées. Elle est parfaite pour accompagner des légumes croquants, des feuilles de salade fraîches ou même comme dip pour des bâtonnets de légumes.
Cette sauce ajoutera non seulement une note de fraîcheur à vos plats, mais elle complétera également parfaitement un repas sain et équilibré. Profitez-en pour rehausser vos salades avec une touche de gourmandise légère !