Un Cocktail Fruité et Rafraîchissant
Les journées chaudes d’été appellent des boissons rafraîchissantes et fruitées. Quoi de mieux qu’une slush aux pêches et aux fraises alcoolisée pour se désaltérer tout en profitant d’un moment de détente? Ce cocktail allie la douceur des pêches et des fraises à une touche de vodka, créant ainsi une boisson parfaite pour un après-midi ensoleillé ou une soirée entre amis. Facile à préparer et irrésistiblement rafraîchissante, cette slush deviendra rapidement votre cocktail estival préféré.
Ingrédients
- 2 pêches mûres, pelées et dénoyautées
- 200 g de fraises, lavées et équeutées
- 100 ml de vodka
- 50 ml de sirop de sucre de canne
- Glace pilée
Instructions
- Préparation des fruits : Commencez par peler les pêches et les dénoyauter. Lavez et équeutez les fraises. Ces fruits apporteront une base douce et parfumée à votre slush.
- Mélange des ingrédients : Dans un blender, mixez les pêches, les fraises, la vodka et le sirop de sucre de canne jusqu’à obtenir un mélange homogène. La vodka ajoute une touche alcoolisée tandis que le sirop de sucre de canne équilibre l’acidité des fruits.
- Ajout de la glace pilée : Ajoutez de la glace pilée dans le blender et continuez à mixer jusqu’à ce que la texture devienne slushy. La glace pilée donne à ce cocktail sa consistance caractéristique, fraîche et légèrement granuleuse.
- Service : Versez la slush dans des verres à cocktail et servez immédiatement. Pour une présentation élégante, vous pouvez garnir les verres d’une tranche de pêche ou d’une fraise.
Temps de Préparation et Cuisson
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps total : 10 minutes
Portions et Calories
- Portions : 2 verres
- Calories : Environ 150 par verre
Astuce et Conseil
Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à remplacer la vodka par du rhum blanc ou du gin, selon vos préférences. Vous pouvez également ajuster la quantité de sirop de sucre de canne pour un cocktail plus ou moins sucré. Si vous souhaitez une version non alcoolisée, remplacez la vodka par de l’eau gazeuse ou du jus de raisin blanc pour un mocktail tout aussi délicieux.
La slush aux pêches et aux fraises alcoolisée est un cocktail parfait pour se rafraîchir tout en profitant d’un moment convivial. Facile à préparer, elle combine des saveurs fruitées et une touche alcoolisée pour un résultat délicieux et désaltérant. Que ce soit pour une fête entre amis ou simplement pour se détendre en solo, cette slush est la boisson idéale pour égayer vos journées estivales.
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