Présentation:
Ces mini tartelettes aux pommes sont une délicieuse douceur à savourer lors d’un après-midi ensoleillé ou à partager lors d’un brunch entre amis. Leur aspect doré et leur parfum enivrant de vanille et de pomme raviront vos sens dès la première bouchée. Accompagnez-les d’une tasse de thé chaud ou d’un café fraîchement préparé pour une pause gourmande des plus agréables.
Recette :
Ingrédients :
1 œuf
1 pomme
150 g de farine
60 ml d’huile végétale
60 g de sucre
80 ml de lait (ou yaourt)
7 g de levure chimique
Vanille et une pincée de sel
Confiture et Noix de Coco pour la Décoration
Instructions :
Dans un bol, mélangez un œuf avec le sucre et l’huile.
Ajoutez ensuite le lait, la farine, la levure chimique et une pincée de sel.
Incorporez un peu de vanille et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Versez le mélange dans des moules à tartelettes et disposez des tranches de pomme sur le dessus.
Préchauffez le four à 180°C et faites cuire les tartelettes pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Une fois cuites, laissez les tartelettes refroidir légèrement, puis décorez-les avec de la confiture et de la noix de coco râpée.
Conclusion :
Ces mini tartelettes aux pommes sont un vrai régal pour les papilles ! Le mariage parfait entre la douceur de la pâte, la tendresse des morceaux de pomme et le croquant de la noix de coco en font un dessert irrésistible. Faciles à préparer et délicieusement savoureuses, elles seront vite adoptées par toute la famille. Profitez-en pour partager ce moment de gourmandise et de convivialité avec vos proches. Bon appétit !